Placinta cu pui
HOME CUPLU COPII SANATATE CASA CULINAR STIL DE VIATA
Retete          Retete pentru copii          Retete rapide          Retete de post
Home » Culinar » Retete

Placinta cu pui

Placinta cu pui reprezinta o cina si o masa delicioasa. Pentru placinta cu pui ai nevoie de piept de pui, aluat, morcovi, boabe de porumb, mazare, lapte, ceapa si unt.

placinta cu pui

Placinta cu pui reprezinta o cina sau o masa delicioasa. Reteta este simplu de realizat, iar ingredientele necesare fac din placinta cu pui, o masa sanatoasa cu un continut ridicat de elemente nutritive. 

 

Ce ingrediente sunt necesare pentru placinta cu pui si porumb, pentru 4 portii:

 

    • 450 grame fileuri din piept de pui fara piele
    • 1/4 ligurinta sare
    • 125 grame aluat frantuzesc
    • 1 albus batut usor cu 1 lingurita de apa
    • 2 morcovi, taiati felii subtiri
    • 160g boabe de porumb congelate
    • 120g ceapa mica alba congelata
    • 125 ml lapte condensat
    • 3 linguri faina alba
    • 1/2 lingurita unt
    • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat

 

placinta cu pui

Cum se prepara?

1. Se pun bucatile de piept de pui la fiert, intr-o cratita mare impreuna cu un varf de sare. Se da in clocot la foc mediu si se fierb 15 minute. 

2. Carnea fiarta se pune la scurs pe un fund de lemn, se lasa sa se raceasca, apoi se taie in bucatele mici. Neaparat, se pastreaza 250 ml din apa in care s-a fiert carnea.

3. Se incinge cuptorul la 225 de grade. Se unge o tava dreptunghiulara si 4 farfurii termorezistente de 250 ml cu putin ulei.

4. Se presara faina pe masa si se pregateste aluatul frantuzesc. Acesta trebuie sa aiba 3 mm grosime. Se taie apoi 4 bucati din aluat, mari cat farfuriile termorezistente. Acestea se pun in tava so se ung cu albus. Se coc aproximativ 12 minute, pana sunt rumenite si crocante. Acestea se lasa sa se raceasca.

5. Se fierb si morcovii in apa clocotita 4-5 minute. Apoi se pun legumele congelate intr-o sita si se clatesc cu apa fierbinte pentru a le dezgheta.Ulterior acestea se scurg.

6. Se bate laptele condensat cu faina intr-un castronel, pana incepe sa faca spuma. Se topeste untul intr-o cratita potrivita, la foc emdi. Se incorporeaza amestecul cu lapte si apoi lichidul pastrat. fierbeti 5 minute, amestecand pana cand sosul se ingroasa si sa in clocot. adaugati amestecand puiul cu morcovii, boabele de porumb, mazarea, ceapa, piperul si restul de sare. Se fierbe totul in 3 minute.

7. Se imparte copozitita pe cele 4 farfurii termorezistente si se coace 15 minute. Se decoreaza fiecare placinta cu un patrat de aluat copt si se serveste.

 

Important:

  • Placinta cu pui se poate prepara cu orice ingrediente pe care le ai la indemana: carne de curcan, ton sau branza tofu, etc.
  • In loc de lapte condensat se poate folosi lapte praspat, degresat sau semidegresat.

 

Pofta buna!

Citeste mai multe articole despre:

• placinta
• pui
• legume
• reteta
• morcov
• porumb



Comenteaza acest articol (comentariile vor aparea pe site dupa aprobarea lor de catre administrator)
Numele tau *
Subiect *
Email * (nu va fi facut public)
Comentariu *


FashionAgenda.ro
FashionAgenda.ro
Util pentru mamici
Cauti cea mai buna gradinita pentru copilul tau?

Te ajutam sa te orientezi!
Util pentru mamici
Cauti cea mai apropiata scoala pentru copilul tau?

Te ajutam sa te orientezi!
Util pentru familia ta
Peste 8.000 de cabinete medicale si clinici medicale din toata tara, pentru sanatatea ta.



Cauta

ULTIMELE COMENTARII

cristian, 22.12.2015 15:19
Masa potrivita pentru dining-ul tau
Si eu sunt interesat de a doua ...cea de culoare zebrano. Daca imi put...

Bianca Dumea, 20.12.2015 13:49
Stil de vedeta - Cheryl Cole
Buna! Mai este pe stoc aceasta rochie? Si daca da, o putem comanda on...

damian stratica, 8.12.2015 20:33
Bichonul Maltez. Jucaus, inteligent si plin de viata
Buna ziua am vazut anunt pe net de catel bishon si as vrea unul....

doina, 4.12.2015 14:53
Bichonul Maltez. Jucaus, inteligent si plin de viata
Este minunat sa vezi influenta pozitiva a unui bichon in orice familie...

Cristina, 25.11.2015 13:52
Unde poti reclama un caz de malpraxis?
Tot la Colegiul Medicilor se reclama si atitudinea si comportamentul n...

ciocan mirela, 21.10.2015 17:06
Intreaba psihologul
Buna ziua, va rog frumos sa-mi dati un sfat, o solutie la ceea ce va v...

Romania, 21.09.2015 00:21
Te indragostesti prea repede?
Initial este bine ca ratiunea sa primeze intr-o relatatie. Ca sa poti ...

Ghiga ileana, 3.09.2015 21:40
Bichon Havanez. Un catelus inteligent, activ si prietenos
Oameni buni am si eu un bisonel havanez, i-am facut deparazitari si 2 ...

mihasan loredana, 20.08.2015 09:30
Unde poti reclama un caz de malpraxis?
copilul meu la varsta de 11 ani acum are 15, a fost operat la spitalul...

Mihaela Poliana Aniculaesei, 12.08.2015 23:35
Intreaba psihologul
Buna Kristiana, Mesajul dumneavoastra este foarte complex si apreciez...
Email:
Abonare

CURIOZITATI

Stiati ca...?
Stiati ca...?Branza sau ciocolata, daca sunt consumate la sfarsitul mesei, ambele alimente protejeaza dintii impotriva cariilor? Branzeturile neutralizeaza acizii din gura, care ataca smaltul si pot genera carii. 
citeste

HOME CUPLU COPII SANATATE CASA CULINAR STIL DE VIATA
Copyright © 2012 - FamClub.ro. Toate drepturile rezervate. top | Echipa | Contact | Termeni si conditii

Email Invalid

Adresa de email pe care ati introdus-o este invalida.

Va rugam sa introduceti o adresa de email corecta.

×

inchide [x]